20.04.2009

une question

Et voici ma question à 1000 francs !

Comment décrocher une moule de son rocher.. ??

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si vous avez la réponse ça m'intéresse...

22.12.2008

les astuces de Maître Fée

Quelques petites astuces culinaire en ces temps de fêtes, de grandes bachanales et autres dégustations de bouches

Pour ne pas pleurer en coupant les oignons et ruiner son maquillage de fête

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on peut essayer ça : Mettre une cuillère entre les dents.
le jus de l'oignon se concentre sur la cuillère froide et hop ça pique mais ça pleure pas..
(ou est-ce la tenue de la cuillère qui fait ça.. boh.. le principal c'est que ça aide)
Comment donner l'impression que le plat préparé en 12 minutes a mijoté toute la journée ?
simple, dans le fond de la  poele, on fait revenir dans un peu d'eau beurée une ou deux bonne cuillière à soupe de soupe à l'oignon en poudre. Mhmm... on s'y méprendrait tellement on a l'impression qu'on cuisine ça depuis 7h..
Comment couper mes Makis sans écraser mon rouleau  ?
Une fois que le rouleau est fait, mettez le au frigo. Une fois frais, avec un bon couteau à dent, l'algue se découpe très facilement. Et hop ! voilà les 6 makis prêts à être mangés !
Allez on arrête là parce qu'il est l'heure de préparer l'apéro..