22.12.2008
les astuces de Maître Fée
Quelques petites astuces culinaire en ces temps de fêtes, de grandes bachanales et autres dégustations de bouches
Pour ne pas pleurer en coupant les oignons et ruiner son maquillage de fête
on peut essayer ça : Mettre une cuillère entre les dents.
le jus de l'oignon se concentre sur la cuillère froide et hop ça pique mais ça pleure pas..
(ou est-ce la tenue de la cuillère qui fait ça.. boh.. le principal c'est que ça aide)
Comment donner l'impression que le plat préparé en 12 minutes a mijoté toute la journée ?
simple, dans le fond de la poele, on fait revenir dans un peu d'eau beurée une ou deux bonne cuillière à soupe de soupe à l'oignon en poudre. Mhmm... on s'y méprendrait tellement on a l'impression qu'on cuisine ça depuis 7h..
Comment couper mes Makis sans écraser mon rouleau ?
Une fois que le rouleau est fait, mettez le au frigo. Une fois frais, avec un bon couteau à dent, l'algue se découpe très facilement. Et hop ! voilà les 6 makis prêts à être mangés !
Allez on arrête là parce qu'il est l'heure de préparer l'apéro..
17:39 Publié dans Fée-la-vie | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
| Tags : astuce, cuisine, 2008 | 
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Commentaires
Humour, le mot "fée", nos rêves de petites filles...
et "grosse feignasse", ou comment s'assumer à plein, devant des esprits chagrins...
Je prends ton lien, et reviens vers toi...
Tiens le Pierrot est passé par là aussi, un connaisseur le Pierrot, il aurait dû me présenter à toi, ou toi à moi...
Il manque à tous ses devoirs, et pourtant, il sait que j'aime bien rire !
Bises
Écrit par : Vanille | 22.12.2008
Répondre à ce commentaireÉcrit par : unegrossefeignassedefee | 22.12.2008
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Pimousse | 22.12.2008
Répondre à ce commentaireÉcrit par : unegrossefeignassedefee | 22.12.2008
Répondre à ce commentaire- la première - éplucher les oignons sous l'eau, pas pratique.
- la seconde - s'assoir et éplucher les oignons devant soi, efficace et pratique à faire.
Bon réveillon.
Écrit par : Dr Sangsue | 23.12.2008
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Grouik | 23.12.2008
Répondre à ce commentairedonc, les porteurs de lentilles, j'ai une bonne raison de les faire bosser...
Écrit par : toujoursraison | 23.12.2008
Répondre à ce commentaireça va, c'est en bien, hi hi...
bise la feignasse, je te souhaite de passer de bonnes fetes de fin d'année...
et sans pleurer, à cause des oignons...
Écrit par : le Pierrot | 27.12.2008
Répondre à ce commentaireMais est-ce que le truc de l'oignon marche avec une cuillère en plastoc, ou autre chose ? Parce que je ne supporte PAS de tenir du métal entre mes dents, c'est pas pratique du coup...
Écrit par : Laure | 28.12.2008
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